Buffet forslag

 

Min. 20 personer (Pris er pr. person)

 

Buffet 1

 

Røget dyrekølle med broccoliterrin
Spinat/Rejeroulade
Hønsesalat
Farseret svinemørbrad med sauterede jordskokker
Grøntsagstærte
4 slags ost

Dkk. 289

 

 

 

Buffet 2

 

Indbagt laks
Røget svinemørbrad med tzatziki
Rosastegt oksesteg med dijonsauce
Pommes Risole
Frikadeller med flødestuvet spinat
Frugttærte
Brie med drue

Dkk. 296

 

 

 

Buffet 3

 

Tarteletter med høns i asparges
Laksetatar med sprød salat
Druesalat, bønnesalat, pæresalat
Glaseret skinke med rødvinssauce
Pommes Risole
Lammekølle
Dansk bøf med bløde løg & spejlæg
4 slags ost

Dkk. 308

 

 

Buffet 4

 

Rosastegt oksesteg
Farseret svinemørbrad
Indbagt kylling
Salatbar
2 slags kartofler
2 slags saucer

Dkk. 208

Alle buffetter serveres med friskbagt brød og smør

 

Vil du selv sammensætte din buffet, har vi samlet en oversigt over vores udvalg i siden herunder. Skulle du mod forventning have lyst til noget vi ikke har stående så ring til os, og vi kan lave et tilbud til jer.

Sammen-selv-buffet2017.pdf